Клубничное мороженое
Категория: Десерты
17 ноября 2008
Ингредиенты для "Клубничное мороженое"
500 грамм клубники
3 яичных желтка
150 грамм сахара
300 грамм сливок
Способ приготовления "Клубничное мороженое"
Яичные желтки разотрите с сахаром. Клубнику протрите через сито. Сливки взбейте, соедините их с желтками и клубничной массой. заполните массой порционную посуду или смазанные оливковым маслом рифленые формочки. Заморозить в холодильнике. Перед подачей формочки опрокинуть на тарелки, выложив в них мороженое, украсьте клубникой.