damkinet

Брусничный кисель

Категория: Десерты
26 октября 2008
Брусничный кисель
Ингредиенты для "Брусничный кисель"


1 литров ягодного сока 4 ст л кукурузной муки 200-300 грамм свежей или замороженной брусники


Способ приготовления "Брусничный кисель"

положите ягоды на тарелку. поместите муку и холодный сок в кастрюлю и доведите до кипения, помешивая. снимите с огня, когда сок загустеет и полейте им бруснику. посыпайте сахаром. подавайте с молоком или сметаной.
Можно используйте чернику, смородину или малину.