Картофель, жареный с грибами

Категория: Вторые блюда
17 ноября 2008
Картофель, жареный с грибами


300 грамм картофеля, 20 грамм сала, 10 грамм сливочного масла или 15 грамм топленого, 50 грамм лука, 150 грамм грибов свежих


Способ приготовления "Картофель, жареный с грибами"

Картофель очистите, нарезайте брусочками, кружками, дольками или мелкими кубиками. жарьте с жиром, переворачивая, чтобы он полностью зарумянился. посыпайте солью после того как он слегка обжарится. При подаче полейте сливочным маслом, маслом жареным с луком и грибами. Лук нашинкуйте пожарить и перемешайте с картофелем, а сверху положите мелко нарезанные жареные грибы.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: