Пряные рулеты с курицей

Категория: Бутерброды и закуски
19 августа 2008
Пряные рулеты с курицей
Ингредиенты для "Пряные рулеты с курицей"


На две штуки 1 ст л паприки или порошка чили 3 ст л лимонного сока 1 ст л оливкового масла 2 куриные грудки (филе) 1 помидор, мелко порезанный 2 ст л порезанного укропа 2 чапати (лепешки) 1/4 огурца, очищенного от семян и порезанного 1 зеленый чили или 1.2 маленького зеленого перца, очищенных от семян и порезанных


Способ приготовления "Пряные рулеты с курицей"

1. взбейте паприку, лимонный сок и оливковое масло. добавьте курицу и обваляйте.
2. накройте и оставьте маринуйтеся на 30 мин. нагрейте сковороду и обжарьте курицу 4-5 мин до золотистого цвета. Отставить, дайте остыть.
3. положите порезанный помидор в миску, добавьте укроп, перемешайте с солью и черным перцем.
4. положите лепешки на чистую доску. нарезайте курицу и разделите между лепешками. Сверху положите помидоры с укропом, огурец и заверните рулетом. подавайте, завернув в восковую бумагу или мешок для бутербродов. Перед тем как подавайте, храните в холодильнике.
На заметку:
Для детей можно сделайте другую начинку: приправьте курицу черным перцем вместо паприки, замаринуйте и приготовьте по инструкциям в рецепте. нарезайте курицу на кусочки и заверните в чапатис с огурцом и морковью, порезанной брусочками, добавив томатный кетчуп.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: