Сырный паштет с беконом и оливками
Категория: Бутерброды и закуски
3 июня 2008
Ингредиенты для "Сырный паштет с беконом и оливками"
450 грамм низкожирного сливочного сыра
0,5 стакана обезжиренного майонеза
0,5 стакана тертого сыра пармезан
3-4 стрелки зеленого лука
85 грамм измельченного бекона
170 грамм консервированных оливок, фаршированных перцем
Способ приготовления "Сырный паштет с беконом и оливками"
Сливочный сыр взбейте с майонезом и тертым сыром до однородной массы. Введите в массу остальные ингредиенты – измельченный зеленый лук, кусочки бекона и оливок. Перемешайте паштет, выложите его в блюдо и придайте ему желаемую форму. Накройте сверху и держите в холодильнике до подачи к столу.
Паштет можно приготовьте заранее – за 2-3 дня. Он отлично подойдет к пшеничным крекерам и просто в качестве начинки для бутербродов. Приведенного количества ингредиентов хватит на 12 порций.
Рецепт от повара Карин Калловей, США