Пикша запеченная

Категория: Бутерброды и закуски
15 мая 2008
Пикша запеченная
Ингредиенты для "Пикша запеченная"


Рис отварной - 10 грамм пикша (или морской окунь) припущенная - 150 грамм масло сливочное - 50 грамм яйцо - одна штука перец молотый черный, соль.


Способ приготовления "Пикша запеченная"

В рис, отваренный в подсоленной воде, добавляют ломтики припущенной пикши (или морского окуня), сливочное масло и хорошо перемешивают. Массу укладывают на смазанный маслом противень, на кусочки рыбы помещают дольки крутых яиц, посыпают солью и перцем. Полив растопленным сливочным маслом, запекают в жарочном шкафу так, чтобы на поверхности образовалась ровная румяная корочка. К блюду подают томатный соус.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: