Тефтели из сельди "птичьи гнезда"

Категория: Бутерброды и закуски
8 февраля 2008
Тефтели из сельди 'птичьи гнезда'


500 грамм сельди, 70 грамм каперсов или соленых огурцов, 8 яиц, 130 грамм анчоусов, 100 грамм лука, 120 грамм салата.


Способ приготовления "Тефтели из сельди "птичьи гнезда""

Сельдь вымочить, разделать на чистое филе и мелко порубите вместе с анчоусами, репчатым луком, каперсами или солеными огурцами. Из подготовленной массы сформируйте тефтели. В середине каждой тефтели положите вареные яичные желтки. подайте на листьях зеленого салата.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: