Запеченные баклажаны

Категория: Бутерброды и закуски
3 сентября 2008
Запеченные баклажаны
Ингредиенты для "Запеченные баклажаны"


На 8 порции: 2 баклажана молотый черный перец соль 4 ст л растительного масла 400 грамм нарезанных кусочками помидоров несколько листиков шалфея 150 грамм сыра моцарелла


Способ приготовления "Запеченные баклажаны"

1) Баклажаны нарезайте ломтиками и приправьте солью и перцем. обжарьте с двух сторон в растительном масле.
2) нагрейте духовку до 200 С. Баклажаны и помидоры выложите слоями в смазанную жиром форму. посыпайте измельченными листьями шалфея. Сыр нарезайте ломтиками и положите поверх баклажанов.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: