Салат из сельди и сыра

Категория: Салаты
22 февраля 2008
Салат из сельди и сыра
Ингредиенты для "Салат из сельди и сыра"


300-350
гр. филе соленой сельди,
400 грамм сыра,
2 красных луковицы и 2 яблока нарезайте,
1 свежий огурец,
300 грамм хлеба,
две столовых ложки рубленной зелени.

маринад
четыре столовых ложки воды,
четыре столовых ложки уксуса,
1 чайная ложка горчицы,
1 чайная ложка сахара,
соль и перец по вкусу,
1 мелко порубленная луковица
четыре столовых ложки раст. масла.


Способ приготовления "Салат из сельди и сыра"

Филе соленой сельди нарезайте тоненькими
полосками. Сыр нарезайте мелкими ломтиками (можно
фигурно).
Луковицы и 2 яблока нарезайте на мелкие дольки.
Огурец нарезайте соломкой.
Хлеб нарезайте на мелкие кубики и поджарьте на
раст. масле до хрустящей корочки. Все
ингредиенты смешайте. добавьте две столовых ложки
рубленной зелени.

сделайте маринад, смешав все ингридиенты.
заправляйте маринадом салат и дайте настоться 10
минут. украсьте укропом.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: