Сельдь в маринаде

Категория: Салаты
10 февраля 2008
Сельдь в маринаде
Ингредиенты для "Сельдь в маринаде"


500 грамм сельди, 50 грамм подсолнечного масла, 150 грамм репчатого лука, 100 грамм моркови, 200 грамм уксуса, 30 грамм сахара, специи.


Способ приготовления "Сельдь в маринаде"

Филе вымоченной сельди уложите в стеклянную или фарфоровую посуду, залейте холодным маринадом, растительным маслом и выдержите в холодном месте в течение суток. подавайте вместе с маринадом.
Маринад: уксус разведите равным количеством воды, добавьте сырой нашинкованный репчатый лук и вареную морковь, а также лавровый лист, душистый перец, корицу, сахар. Все доведите до кипения.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: