Овощной шашлык из духовки
Категория: Салаты
22 августа 2008
Ингредиенты для "Овощной шашлык из духовки"
помидоры черри 200 грамм
шампиньоны маленькие 200 грамм
цуккини 1-2 штук
репчатый лук две штуки
лук-порей одна штука
оливковое масло
чеснок
специи
Способ приготовления "Овощной шашлык из духовки"
Овощи промойте, просушить. В емкость налейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок, специи, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Овощи нарезайте небольшими кубиками, грибы и помидоры оставьте цельными. выложите овощи в ароматную смесь и перемешайте, дайте немного полежать. Затем нанизайте овощи на шпажки, которые в свою очередь положите на противень и запеките в духовке до готовности.