Винегрет с кальмарами

Категория: Салаты
9 февраля 2008
Винегрет с кальмарами
Ингредиенты для "Винегрет с кальмарами"


Кальмары 500 грамм картофель 3 - четыре штуки свекла одна штука морковь 1 - две штуки соленый огурец одна штука лук репчатый две штуки растительное масло 3 - четыре столовых ложки соль по вкусу, перец по вкусу, зелень по желанию


Способ приготовления "Винегрет с кальмарами"

Кальмары помойте и очистите от кожицы. опустите в кипящую воду и варите в течение 2 - 3 минут, не дольше, иначе они станут жесткими. охладите, нарезайте полосками поперек волокон. Картофель, морковь и свеклу отварите, охладите и нарезайте кубиками.
Hарезать соленый огурец и луковицу, все хорошо перемешайте, посолите, поперчите и заправляйте растительным маслом. При желании украсьте зеленью.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: