Салат из зимних овощей

Категория: Салаты
4 июня 2008
Салат из зимних овощей
Ингредиенты для "Салат из зимних овощей"


Капуста белокочанная - 50 грамм капуста красная - 50 грамм масло растительное - 10 грамм сок лимона - 3 грамм огурцы соленые - 15 грамм ветчина - 15 грамм яблоки - 15 грамм морковь - 15 грамм сельдерей (зелень), маслины 5 или апельсины - 5 грамм яйцо - 1/2 штук сыр - 10 грамм соль.


Способ приготовления "Салат из зимних овощей"

Белокочанную и краснокочанную капусту шинкуют, перетирают с солью, заправляют растительным маслом и лимонным соком. Затем смешивают с мелко нарезанными солеными огурцами, ветчиной, помидорами, с тонкими ломтиками яблок, зеленью сельдерея, кружочками вареной моркови, маслинами или кусочками апельсина. В салат также добавляют крутые яйца и тонкие ломтики твердого сыра.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: