Французский салат

Категория: Салаты
20 марта 2008
Французский салат
Ингредиенты для "Французский салат"


500 грамм картофеля 100 грамм отварного гороха1 печеная свекла 100 грамм сметаны2 чайные ложки нарубленного эстрагона1 крутое яйцосоль, перец 50 грамм маслин для украшения


Способ приготовления "Французский салат"

Очищенный от кожуры картофель отваривается в соленой воде. Отдельно варится горох. Свеклу нужно очистите от загрязнений, вымыть, вытрите и поставьте пеките. В готовом виде ее чистят и нарезают тонкими ломтиками. Картофель нарезается также удлиненными ломтиками. Все это смешивается, добавляется немного соли, перца, сметаны, посыпается нарубленным эстрагоном и натертым на терке желтком. Украшается маслинами и подается к столу охлажденным.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: