Пикантный салат

Категория: Салаты
11 ноября 2008
Пикантный салат
Ингредиенты для "Пикантный салат"


2 вареных куриных грудки без кожи, примерно 500 грамм
3 толстых стебля сельдерея
2 кисло-сладких яблока
несколько листов салата "Айсберг" - по вкусу
виноград Киш-миш - по вкусу, но не менее 150 грамм
300 грамм нат. йогурта, типа Активиа
150 грамм майонеза
две столовых ложки меда
1 ч ложка неострого карри


Способ приготовления "Пикантный салат"

Грудку порежьте мелкими кусочками, а еще лучше, разомните руками. смешайте с мелко нарезанным сельдереем, очищенным и порезанным яблоком, и салатными листьями. перемешайте. приготовьте соус из йогурта, майонеза, карри, и меда. посолите. вылейте сверху на салат, но не размешивайте. оставьте в холодильнике часа на 2. Чем дольше, тем лучше. Перед подачей перемешайте, добавьте разрезанные пополам виноградинки, и очень аккуратно перемешайте.Важно, чтобы продукты были порезаны мелко, это очень сильно влияет на вкус блюда. Яблоки обязательно должны быть кисло-сладкими и сочными. Чем дольше салат настаивается, тем вкуснее становится.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: