Салат в кокотhицах

Категория: Салаты
18 октября 2008
Салат в кокотhицах
Ингредиенты для "Салат в кокотhицах"


400 грамм брюссельской капусты; 200 грамм цветной капусты; 0,5 стакана зеленого горошка; 0,5 стакана майонеза; 1 литров уковица; 2 литров омтика ветчины; 2 столовые ложки масла; соль, сахар - по вкусу.


Способ приготовления "Салат в кокотhицах"

Подготовленные брюссельскую и цветную капусту разделите на кочешки, отварите в подсоленной воде, нарезайте очень мелко. Зеленый горошек отварите. Лук мелко нашинкуйте, спассеруйте. Все компоненты соедините вместе, добавьте очень мелко нарезанную ветчину, все тщательно перемешайте, заправляйте специями, майонезом, вновь перемешайте. Полученную массу ложкой разложите в кокотницы, поместите их в хорошо разогретый духовой шкаф. запеките 15-20 минут. подавайте к столу, украсив блюдо виноградом, апельсинами и другими фруктами.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: