Кочанный салат с курицей и беконом

Категория: Салаты
23 августа 2008
Кочанный салат с курицей и беконом


На 4 порции:
500 грамм филе куриной грудки,
2 стол, ложки растительного масла,
соль, перец,
100 грамм бекона,
2 стол, ложки винного уксуса,
2 стол, ложки лимонного сока,
1/2 пучка зеленого лука,
молотый тмин,
1 кочан салата.


Способ приготовления "Кочанный салат с курицей и беконом"

Мясо обжаривайте в растительном масле 15 мин до
золотистого цвета. посолите и поперчите. выньте и
поставьте в теплое место. Как следует обжарьте
бекон в жире от жаренья и также выньте.
перемешайте жир от жаренья с уксусом и лимонным
соком. Зеленый лук вымыть, обсушите, нарезайте
колечками и добавьте в заправку. приправьте соус
солью, перцем и тмином. Салат почистите, вымыть и
нарезайте небольшими кусками. Мясо нарезайте
тонкими ломтиками. выложите салат в миску с мясом
и беконом и полейте заправкой.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: