damkinet

Винегрет с консервированным мясом

Категория: Салаты
12 февраля 2008
Винегрет с консервированным мясом


На 1 банку ( 338 грамм тушеного мяса,
5-6 картофелин,
3 соленых огурца,
1 вареная свекла,
100 грамм зеленого лука,
1-2 яйца,
1/2 стакана майонеза,
1 чайная ложка горчицы,
одна столовая ложка уксуса.


Способ приготовления "Винегрет с консервированным мясом"

Вареный очищенный картофель и огурцы нарезайте
тонкими ломтиками. нарезайте маленькими
кусочками мясо, сложите все в миску и смешайте с
майонезом, уксусом, солью, перцем, горчицей и
мелко нарезанным зеленым луком. Винегрет
выложите горкой в салатник, украсьте ломтиками
свеклы, дольками сваренного вкрутую яйца, а затем
посыпайте укропом.