Салат из курицы, песто и картофеля

Категория: Салаты
14 марта 2008
Салат из курицы, песто и картофеля


На 4 порций:
500 грамм молодого картофеля, не очищенного
350 грамм очищенной от кожи готовой курицы, порезанной на кусочки
100 грамм листьев молодого шпината
2 ст л песто (см рецепт этого соуса)
сок 1 литров имона
3 ст л оливкового масла


Способ приготовления "Салат из курицы, песто и картофеля"

1. отварите картофель в подсоленной воде в течение 15 мин. слейте и верните их в кастрюлю, слегка помните вилкой.

2. добавьте в кастрюлю курицу и листья шпината. смешайте с помощью ложки или руками.

3. добавьте песто, лимонный сок и масло, приправьте по вкусу и перемешайте.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: