Птичьи гнезда из рубленой рыбы

Категория: Салаты
22 ноября 2008
Птичьи гнезда из рубленой рыбы


Сельдь рубленая 150 грамм
Огурец свежий одна штука
Сваренное вкрутую яйцо одна штука
Репчатый лук 0,5 головки,
Зеленый салат 3-4 литров истика


Способ приготовления "Птичьи гнезда из рубленой рыбы"

Рубленую рыбу сформуйте в виде полушара, положите в центре листьев салата, оформленных цветком. Белок яйца мелко порубите и посыпайте им рубленую массу, в центре массы сделайте небольшое углубление и положите в него целый желток. У основания рубленой массы сделайте бордюр из ломтиков огурца. украсьте блюдо кольцами репчатого лука.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: