Винегрет №4

Категория: Салаты
5 октября 2008
Винегрет №4
Ингредиенты для "Винегрет №4"


1 свекла, 2 штуки картофеля, 1 соленый или маринованный огурец, 100 грамм квашеной капусты, 2 штуки моркови, 1/2 стакана белой фасоли, 1 головка репчатого лука, 1-2 столовой ложки растительного масла, соль, зелень по вкусу.


Способ приготовления "Винегрет №4"

Вареные свеклу, картофель, морковь, а также огурец нарезайте на мелкие кубики. Лук и зелень мелко нашинкуйте. Измельченные овощи соедините с квашеной капустой, вареной фасолью и заправляйте растительным маслом.
На заметку: Если в общий салат или винегрет положите свеклу, а затем налейте растительное масло, то все окрасится в свекольный цвет. Но стоит отварную или сырую свеклу смешайте с маслом, а потом положите в общий салат, все заиграет разными цветами.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: