Салат из курицы и авокадо
Категория: Салаты
13 октября 2008
Ингредиенты для "Салат из курицы и авокадо"
На 4 порции:
1 запеченная курица, очищенная от костей, кожи и порванная на кусочки
1/2 огурца, очищенного от кожуры, семян и порезанного
1 авокадо, очищенного и порезанного на кусочки
1 яблоко, тертое
3-4 ст л греческого йогурта
100 грамм смеси кресса и шпината
оливковое масло extra virgin
1/ 2 литров имона, только сок
Способ приготовления "Салат из курицы и авокадо"
1. перемешайте курицу, огурец, авокадо с яблоком и греческим йогуртом, приправьте.
2. В другой миске смешайте кресс и шпинат и заправляйте оливковым маслом с лимонным соком. смешайте все и подавайте.
Проверка ГИ
Салат из очень полезных ингредиентов с низким ГИ. Заправка с лимонным соком дает этому блюду еще более низкий индекс.
Смотрите также
Что такое гликемический индекс (ГИ)