Салат из запеченной тыквы

На 4 порции: 2 чашки тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной кубиками черный перец 80 грамм черных оливок без косточек 80 грамм сыра Фета или брынзы 3 ст л листьев орегано бальзамический уксус, 1 ст л оливкового масла

1. разогрейте духовку до 180 грамм С. разложите тыкву на противне и посыпайте черным перцем по вкусу. сбрызните оливковым маслом и запекайте около 30 мин. дайте остыть.
2. соедините оливки, сыр, и орегано, добавьте остуженную тыкву. Слегка перемешайте.
3. соедините бальзамический уксус с маслом и полейте заправкой салат.