damkinet

Салат из горошка с кукурузкой

Категория: Салаты
17 мая 2008
Салат из горошка с кукурузкой


на 2 порции;
1 яблоко,
одна чайная ложка лимонного сока,
1 пучок зеленого лука с луковичками,
150 грамм зеленого горошка,
150 грамм кукурузы,
100 грамм диетического йогурта,
одна чайная ложка приправы карри,
соль,
малотый черный перец,
50 грамм бекона.


Способ приготовления "Салат из горошка с кукурузкой"

Яблоко очистите, разрезайте на четыре части,
удалите сердцевину и мелко нарезайте. Сразу
сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Зеленый лук очистите, нарезайте тонкими колечками
и смешайте с горошком, кукурузой и яблоками. В
йогурт добавьте приправу карри, соль и перец.
Бекон мелко нарезайте и добавьте в салат вместе с
соусом.