Салат из грибов с яйцами и сыром
Категория: Салаты
17 июля 2008
Ингредиенты для "Салат из грибов с яйцами и сыром"
Шампиньоны 250 грамм яйцо куриное пять штук лук репчатый одна штука сельдерей 100 грамм морковь одна штука масло растительное пять столовых ложек уксус столовый одна столовая ложка соль две чайных ложки
Способ приготовления "Салат из грибов с яйцами и сыром"
отварите грибы в соленой воде с добавлением уксуса. После приготовления нарезайте кубиками, добавьте 4 сваренных вкрутую и мелко нарезанных яйца, натрите на крупной терке сыр, на мелкой терке сельдерей с морковью. перемешайте и заправляйте нескольими ложками бульона и масла. Сверху потереть на мелкой терке одно сваренное вкрутую яйцо.