Морской окунь с брокколи

Категория: Вторые блюда
1 апреля 2008
Морской окунь с брокколи
Ингредиенты для "Морской окунь с брокколи"


На 2 порции:
1 мелко порезанный корень имбиря
1 ст л темного соевого соуса
1 ст л кунжутного и подсолнечного масла
1 ст л рисового вина
1/2 ст л соуса чили
2 маленьких морских окуня
оливковое масло
8 фиолетовых листьев брокколи


Способ приготовления "Морской окунь с брокколи"

В этом рецепте сочетаются все необходимые для либидо компоненты. Морской окунь богат цинком и белком - это важный источник "счастливых" гормонов и при этом не отягощает желудок. Фиолетовые листья брокколи содержат много витамина В. Таким образом это эстетичное и сексуальное блюдо отлично подходит для романтического ужина.

1. соедините имбирь, соевый соус, кунжутное и подсолнечное масло, рисовое вино и соус чили в плотно закрывающемся сосуде. приправьте и сильно встряхнуть. Отставить.

2. сделайте 3 диагональные надреза с обеих сторон каждого окуня. смажьте оливковым маслом и приправьте. нагрейте сковороду для гриля и слегка смажьте оливковым маслом. готовьте рыбу на гриле 5 мин, затем переверните и готовьте еще 5 мин.

3. Тем временем отварите брокколи на пару или в воде в течение 5 мин.

4. Брокколи разложите по подогретым тарелкам, сверху накройте морским окунем. Побрызгать соусом и подавайте с дольками лимона.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: