Телятина, тушеная с грибами

Категория: Вторые блюда
26 июня 2008
Телятина, тушеная с грибами


На 2 порции: телятина 300 грамм бекон 60 грамм лук 100 грамм морковь 100 грамм грибы свежие 60 грамм чеснок 1 долька, цедра 1 литров имона, мука 50 грамм перец, соль по вкусу.


Способ приготовления "Телятина, тушеная с грибами"

1. Морковь, лук очищаем, промываем. Морковь нарезаем тонкой соломкой или натираем на терке. Лук репчатый нарезаем кольцами. Дольку чеснока очищаем, промываем. Телятину промываем, нарезаем небольшими кусочками, обвалимваем в муке, солим, перчим. Свежие грибы перебираем, очищаем, промываем и мелко нарезаем.
2. В посуду помещаем подготовленную телятину, сверху тертую морковь, тертую цедру лимона, нарезанный лук и мелконарезанный бекон. Прогреваем при средней мощности 12-14 минут.
3. Затем добавляем подготовленные грибы и сметану. Все перемешиваем и тушим еще 3-4 минуты. Готовое блюдо сверху посыпаем толченым чесноком.
Смотрите также
> Другие рецепты в микроволновой печи

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: