Курица с грибами в сметане

Категория: Вторые блюда
18 октября 2008
Курица с грибами в сметане
Ингредиенты для "Курица с грибами в сметане"


500 грамм курицы
1 репчатая луковица
500 грамм шампиньонов или других грибов
500 грамм сметаны
щепотка муки
1 зубчик чеснока, растертый с солью
зелень


Способ приготовления "Курица с грибами в сметане"

1. Курицу нарезайте на мелкие кусочки, посолите, сдобрить маслом и солью.

2. Лук нашинкуйте, обжарьте в кипящем растительном масле, добавьте курицу, перемешайте и обжарьте все вместе.

3. смешайте 500 грамм грибов с 500 грамм сметаны, добавьте немного муки, залейте полученным соусом курицу, если надо, добавьте немного горячей воды, перемешайте еще раз и Тушить все вместе до готовности. В конце заправляйте растертым чесноком и посыпайте рубленой зеленью.
подавайте с картофельным пюре.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: