Пирожки картофельные с мясом

Категория: Вторые блюда
17 августа 2008
Пирожки картофельные с мясом


1 килограмм картофеля
1 яйцо
соль, мука
200 грамм мясного фарша
1 литров уковица
молотый перец
молотые сухари
жир
сметана



Способ приготовления "Пирожки картофельные с мясом"

Крупный картофель очистите, натрите на терке, отожмите сок, добавьте к массе яйцо, соль, немного муки. Из приготовленного теста сформуйте пирожки с начинкой из мяса, лука, перца и сметаны. Готовые пирожки панируйте в муке, в яйце, затем в сухарях и обжарьте в жире. сложите в кастрюлю, залейте сметаной, закройте крышкой и Тушить до готовности.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: