Куриная печень
Категория: Вторые блюда
18 августа 2008
Ингредиенты для "Куриная печень"
Куриная печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона.
Способ приготовления "Куриная печень"
Печень хорошо промойте, нарезайте тонкой соломкой.
На растительном масле обжарьте лук, добавьте печень и жарьте на среднем огне до готовности.
Следить за огнем, чтобы не пригорело.
добавьте пару ложек сметаны, сок половины лимона и дайте протушиться несколько минут.
Зелень петрушки мелко порежьте и посыпайте сверху печени. Печень получается сочная, в соусе.
подавайте можно к спагетти, рису, картофелю.