Горячий салат со стейком и картофелем фри

Категория: Вторые блюда
14 июня 2008
Горячий салат со стейком и картофелем фри


На 4 порции:
750 грамм замороженного картофеля, порезанного дольками
2 ст л оливкового масла
2 куска говяжьего стейка, всего 350 грамм
120 грамм смеси салатных листьев
6 ст л медовой или горчичной заправки для салата


В этом блюде содержится много фолиевой кислоты.

1. выложите картофель в один слой на противень и запеките до золотистого цвета.

2. Тем временем нагрейте масло в сковороде и обжарьте стейки в течение 2-3 минут. достаньте из сковороды и оставьте на несколько минут перед тем, как нарезайте на полоски.

3. Когда картофель готов, посыпайте солью и перцем. положите салатные листья в салатницу и перемешайте с 4 ст л заправки. разделите салат между тарелками, положите сверху картофель и стейк. Побрызгать оставшейся заправкой и подавайте.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: