Ленивые пельмени

Категория: Вторые блюда
5 июля 2008
Ленивые пельмени
Ингредиенты для "Ленивые пельмени"


1 стакан воды, 1 яйцо, 0.5 килограмм. мясного фарша - желательно смешанного (говядина + свинина) примерно 800 грамм муки. 5 средних помидоров, 2 литров уковицы-средние, соль перец по вкусу.


Способ приготовления "Ленивые пельмени"

Придумала сама. Быстро и очень вкусно. Обычно делаю по выходным когда вся семья в сборе.
замесите тесто как на пельмени и положите под миску на 10 мин. приготовьте фарш;мясо, 1 литров итров итров уковица, соль, перец по вкусу. Затем раскатайте тесто на небольшие круги иположить на них фарш. Круги скатайте в трубочки и нарезайте на куски каждый толщиной 3-4см. Нарезанные куски поставьте на разрез в форму для выпечки и залейте соусом; 5 помидоров тонко нарезайте и обжарьте с 1 литров итров уковицей; затем соль и перец по вкусу. залейте кипящей водой: 0.5 литров итра + 1 литров итров авровый лист. кипятите примерно 15-20 мин. И этим залейте нарезанные куски, уже приготовленные заранее. Всё это поставьте в духовку на 30-35мин. при темпир. 180*. Блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита, кушайте на здоровье.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: