Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт

Категория: Видеорецепты
21 марта 2008

Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт

Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт
Оригинальный рецепт из Книга о вкусной и здоровой пище 1964г. : Яичные белки взбить веничком в крепкую пену и, продолжая взбивать, прибавить сахарную пудру или сахарный песок. Взбитые с сахаром белки можно класть десертной ложкой на лист белой бумаги, положенный на железный лист. Можно также выпустить их из бумажного конверта в форме разных маленьких фигурок. Выпекают печенье в нежарком духовом шкафу.Печенье должно хорошо подсохнуть, для этого его можно оставить в духовом шкафу до следующего дня. Снятое с бумаги печенье хранить в сухом месте. На 4 яичных белка свежих яиц - 1 стакан сахарной пудры или мелкого сахарного песка. От VideoCooking: К оригинальному рецепту мы добавили ванильный сахар и выпекали в духовке на 120*С 80 мин.. Получилось 60 шт.
Шикарное видео Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт - посмотрите еще похожие







Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: