Бутерброды с мясом и грибами

Категория: Вторые блюда
25 сентября 2008
Бутерброды с мясом и грибами


Для теста:
мука - 1 стакан,
яйца - четыре штуки
сахар - по вкусу.

Для начинки:
фарш говяжий - 200 грамм
колбаса ливерная - 200 грамм
свежие грибы - две штуки
масло сливочное -2 cт. ложки,
горчица - 1 cт. ложка,
соль - по вкусу.


Способ приготовления "Бутерброды с мясом и грибами"

Режим мощности - ПОЛНАЯ МОЩНОСТЬ (HIGH).

Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, немного
воды и замесите тесто. разделите его на б
кусочков и сформируйте лепешки. Фарш посолите,
перемешайте, разделите на 3 литров епешки. Масло
растопите, нагревая его в печи в течение 1/2
минуты. Затем положите лепешки из фарша,
нагревайте 2 минуты, переверните и нагревайте еще 2
минуты. Лепешку из теста смажьте горчицей,
положите на нее лепешку из фарша, сверху положите
кусочек ливерной колбасы, а на него - грибы.
Бутерброд надо прикройте другой лепешкой из
теста, поместите в пеките и нагревайте в течение 2-3
минут. Из указанного набора продуктов должно
получиться 3 закрытых бутерброда.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: