Макаронник с грибами

Категория: Вторые блюда
22 ноября 2008
Макаронник с грибами
Ингредиенты для "Макаронник с грибами"


500 грамм макарон,
400 грамм грибов,
100 грамм сливочного масла,
2-3 литров уковицы,
100 грамм сухарей,
100 грамм сыра,
2 яйца,
1/2 стакана молока,
соль и черный молотый перец.


Способ приготовления "Макаронник с грибами"

сварите макароны; промойте свежие грибы, мелко
нарезайте и обжарьте в масле. Отдельно поджарьте
нарезанный репчатый лук, добавьте обжаренные
грибы, посыпайте зеленью и черным перцем. На
смазанную маслом и посыпанную сухарями
сковороду положите слой макарон, затем слой
грибов и покройте макаронами, сверху посыпайте
сухарями, мелко натертым сыром, положите
несколько кусочков масла, залейте смесью свежего
молока и яиц и запекайте в умеренно горячей духовке.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: