Курино-овощное рагу

курица - одна штука
лук - пять штук
перец болгарский - три штуки
помидоры крупные - пять штук
баклажаны - пять штук
стручковая зеленая фасоль - 0,5 килограмм,
растительное масло - 0,5 стакана,
пряности - все виды молотого перца, куркума, имбирь - по 0,5 ч л

Oчень быстро готовится и не требует большого труда. Mожно подавайте и в холодном виде.

Все перечисленные прдукты нарезайте крупно, переложите слоями в перечисленной выше последовательности, обязательно посолив немного каждый слой (не пересолить!), пересыпать пряностями, сверху залейте маслом и готовьте на умеренном огне около 1 часа, не мешайте.