Мясо по-карельски в горшочке

Категория: Вторые блюда
1 августа 2008
Мясо по-карельски в горшочке


На 4-5 порций: 300 грамм говядины 300 грамм свинины 300 грамм баранины 2-3 литров уковицы соль специи


Способ приготовления "Мясо по-карельски в горшочке"

1. порежьте мясо кубиками (4х4 см). Мелкие кости можно не удаляйте. поместите мясо и крупно порезанный лук в горшочек, приправьте каждый слой солью и специями. залейте мясо водой так, чтобы оно было полностью покрыто.
2. запеките без крышки в духовке при 175 грамм C два с половиной - три часа. накройте крышкой ближе к концу готовки.
подавайте с картофельным пюре и вареной репкой.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: