Щука тушенная

Категория: Вторые блюда
18 октября 2008
Щука тушенная
Ингредиенты для "Щука тушенная"


щука - 1-2кгкартофель - 4-5 штук лук репчатый - две штуки грибы - 1кгсоль, перец - по вкусумайонез - 250-300 грамм


Способ приготовления "Щука тушенная"

Щуку почистите, выпотрошите, отделите филей от костей. Две филейные части уложите в противень, предварительно протерев тряпочкой, пропитанной легким уксусным раствором (для удаления специфичного запаха). почистите и порежьте мелкими кусочками 4-5 картофелин. нашинкуйте 2 головки лука. отварите кг свежих грибов (любых). перемешайте грибы, картофель и лук, посолите, поперчите. выложите на противень со щукой. полейте майонезом. Около 1.5 часов Тушить в духовке.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: