Праздничная цветная капуста
Категория: Вторые блюда
13 ноября 2008
Ингредиенты для "Праздничная цветная капуста"
кочан цветной капусты среднего размера
майонез (или сметана)
соль
Способ приготовления "Праздничная цветная капуста"
Это блюдо можно подавайте и как гарнир, и как основное. Выглядит очень красиво, и вкус отменный! Отвариваете целиком кочан до полуготовности в подсоленной воде. Слегка обсушиваете, выкладываете на смазанный маслом противень и обмазываете майонезом или густой качественной сметаной (добавьте туда немного горчицы).
Ставите в разогретую духовку и запекаете до появления красивой корочки. На стол подаете на блюде, украшаете зеленью и разрезаете как торт (и как торт, она так же быстро съедается!)