damkinet

Мясной пирог

Категория: Вторые блюда
21 октября 2008
Мясной пирог
Ингредиенты для "Мясной пирог"


на 500 грамм мясного фарша:
2 литров уковицы,
1 морковь,
3-4 яйца,
свареных вкрутую,
1 яйцо сырое,
соль, перец по вкусу


Способ приготовления "Мясной пирог"

1. Произвольно нарезайте лук и морковь и отдельно обжарьте на раст. масле. В мясной фарш добавьте сырое яйцо, лук, морковь (обжаренные), соль, перец.

2. В смазанную форму выложите 1/3 фарша, затем разложите отварные половинки яиц и накройте все оставшимся фаршем.

3. Сверху слегка смажьте майонезом и в разогретую духовку на полчаса.