damkinet

Картофель с розмарином в горшочке

Категория: Вторые блюда
3 апреля 2008
Картофель с розмарином в горшочке


картофель - 2 килограмм нерассыпчатого (одного размера)
розмарин - одна чайная ложка листиков
соль - 1-2 ч.ложки крупной
розмарин для украшения - по желанию


Способ приготовления "Картофель с розмарином в горшочке"

Горшок с крышкой, в котором предстоит готовьте,
поставьте на время в холодную воду.

Картофель промойте, не чистите, обсушите.
Картофель положите в горшок вперемешку с солью и
листиками розмарина. накройте крышкой и поставьте
на нижнюю полку духовки. Духовку нагрейте до 240°С.
выпекайте примерно 1 ч. До подачи картофель
держать в горшке с закрытой крышкой. Перед
подачей: переложите на блюдо, украсьте
розмарином.