Тыква, фаршированная черносливом

Категория: Вторые блюда
27 января 2008
Тыква, фаршированная черносливом


1 тыква средних размеров,
250 грамм риса,
250 грамм масла,
200 грамм чернослива,
100 грамм изюма,
полкило яблок,
сахар,
корица.


Способ приготовления "Тыква, фаршированная черносливом"

Тыкву промойте, срезайте сверху кусок («купол»),
удалите мякоть и семена. Из семечек выньте
сердцевину. Рис отварите, отвар слейте. Изюм
промойте кипяченой водой. Из чернослива выньте
косточки. Яблоки нарезайте ровными дольками. Все
перемешайте, добавьте масло, сахар по вкусу,
корицу, измельченную сердцевину тыквенных
семечек. Приготовленной массой наполните пустую
тыкву, накройте тыкву отрезанной частью,
поставьте на смазанную свиным жиром сковороду
или противень и запеките на среднем огне в
духовке. Готовую тыкву подавайте к столу с
растопленным маслом или сметаной, майонезом.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: