Суп из ревеня ароматный

Категория: Первые блюда
11 апреля 2008
Суп из ревеня ароматный
Ингредиенты для "Суп из ревеня ароматный"


На 4 порции: хлеб пшеничный - 300 грамм ревень - 500 грамм вода - 1,5 литров , корица или гвоздика - 0,5 грамм сахар - 100 грамм яйца - две штуки сметана - 250 грамм сахар ванильный - 5 грамм


Способ приготовления "Суп из ревеня ароматный"

Хлеб нарезайте ломтиками и слегка подсушить. Ревень промойте, очистите, нарезайте кусочками, добавьте сухари, залейте кипяченой водой, добавьте гвоздику и варите до готовности. Затем протрите, добавьте сахар, еще раз доведите до кипения. Желтки разотрите со сметаной и, помешивая, введите в суп. Белки взбейте с добавлением ванильного сахара и небольшими порциями в виде клецек опустите в горячий суп.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: