Рассольник грибной

Категория: Первые блюда
20 октября 2008
Рассольник грибной
Ингредиенты для "Рассольник грибной"


50 грамм сушеных грибов, 2 соленых огурца, по корню моркови, петрушки и сельдерея, луковица, 3 картофелины, 1-2 ст л риса, 0.5 ст л томатной пасты, по 1 ст л муки и растительного масла, 1 ст огуречного рассола, зелень, специи


Способ приготовления "Рассольник грибной"

1. Из сушеных грибов и кореньев сварите бульон, процедите. Мелко нарезанные грибы обжарьте в масле с нашинкованным луком.
2. Отдельно отварите картофель и рис до готовности.
3. положите в бульон приготовленные грибы, нарезанные кубиками соленые очищенные огурцы, картофель, отваренные коренья, томатную пасту, муку, влейте процеженный рассол и доведите до кипения.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: