Картофельный суп с луком-пореем

Категория: Первые блюда
13 января 2008
Картофельный суп с луком-пореем


Картофель - три штуки 1 литров уковица, 1/ 2 литров ука порея, подсолнечное масло, соль, перец, сметана или йогурт, бульон


Способ приготовления "Картофельный суп с луком-пореем"

В кастрюле разогрейте масло кинуть нарезанный лук, мелко нарезанный кубиками картофель, поджаривайте 5 мин, закинуть нарезанный лук-порей, поджарьте пока все не станет мягким. Все перелейте в блендер. сделайте пюре, потом перелейте обратно в кастрюлю, разбавить бульоном, посыпайте солью, перцем, в конце добавьте сметану. Очень вкусно !

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: