Сырный суп с зеленым горошком

Категория: Первые блюда
9 сентября 2008
Сырный суп с зеленым горошком


2 плавленых сырка. 200 граммов цветной капусты.маленькая банка консервированного зеленого горошка.2 бульонных кубика.1 ст л сливочного масла


Способ приготовления "Сырный суп с зеленым горошком"

приготовьте 1 литров итр бульона из кубиков, мелко нарезайте уже отваренную цветную капусту. Сырки нарезайте кубиками (чем мельче, тем лучше), положите нарезанный сыр в небольшую посуду, залейте двумя стаканами горячего бульона и разотрите сыр в бульоне, до консистенции сметаны, полученную массу введите в кипящий бульон. добавьте приготовленную капусту и высыпьте банку зеленого горошка (прямо с жидкостью). Медленно помешивая дайте повариться с пол часа. положите столовую ложку сливочного масла и дайте постоять минут 10. При подаче на стол, рекомендуется посыпайте блюдо мелко нарубленной зеленью.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: