Киймали атала

Категория: Первые блюда
18 июня 2008
Ингредиенты для "Киймали атала"


Пол стакана муки, 100 грамм жира (сала, растительного или топленного масла), 2 головки лука, 150 грамм мясного фарша, соль и перец по вкусу.


Способ приготовления "Киймали атала"

Баранину или говядину пропустите через мясорубку. Перекалить жир, спассеруйте лук, положите мясной фарш, жарьте до извлечения сока, налейте воду дайте вскипеть. Затем введите разведенную водой до густоты сметаны муку и , постоянно помешивая, доведите варку до конца. Готовое блюдо налейте в касы и посыпайте черным молотым перцем.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: