Картофельный суп с грибами. 2

Категория: Первые блюда
10 ноября 2008
Картофельный суп с грибами. 2


На 4 порции: 6-8 крупных картофеля, 50 грамм молока, 1 горсть сушеных грибов, 1 литров уковица, черный перец.


Способ приготовления "Картофельный суп с грибами. 2"

протрите сквозь сито рассыпчатых картофелин, сваренных в соленой воде. разведите пюре молоком и вымесите до гладкости. Потом это пюре разбавить водой, чтобы получился суп нужной густоты. Отдельно потушить в масле с солью, перцем и лу- ком предварительно отваренные и нарезанные сушеные грибы. выложите все это в суп, прокипятить и подавайте с гренками, поджаренными в масле.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: