Суп мужская радость

Категория: Первые блюда
7 сентября 2008
Суп мужская радость
Ингредиенты для "Суп мужская радость"


1/2 кочана савойской капусты, порезанной,
2 столовые ложки оливкового масла,
3 зубчика чеснока, порезанных,
6 средних свежих помидор, порезанных,
1 литров итр воды,
2 стакана куриного бульона,
1 чайная ложка сухого розмарина,
1-1,5 чайной ложки соли,
2 стакана фасоли зеленой стручковой,
100 грамм ветчины прошутто, порезанной.


Способ приготовления "Суп мужская радость"

На сковороде разогрейте оливковое масло,
добавьте чеснок и помидоры и обжаривайте 5 минут.
Перелейте полученную массу в кастрюлю, добавьте
капусту, воду, бульон, розмарин и соль, доведите
до кипения. Затем убавьте огонь и варите, пока
капуста не станет мягкой – около 20 минут. В самом
конце добавьте фасоль и варите еще минуты 3.
Ветчину добавляйте уже в готовый суп, можно сразу
в порционные тарелки.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: