Выпечка хлеба в хлебопечке Мулинекс. Советы и рекомендации

Категория: Выпечка
12 февраля 2016

Выпечка хлеба в хлебопечке Мулинекс – это довольно простой и легкий процесс. Главное, строго соблюдать инструкции, чтобы хлеб получился настоящим и очень вкусным. Использовать компоненты для выпечки хлеба в хлебопечке Мулинекс необходимо в количестве и последовательности, как излагается в инструкции, ведь от этого будет зависеть итоговый результат.

Выпечка хлеба в хлебопечке Мулинекс. Советы и рекомендации

Выпечка хлеба в хлебопечке Мулинекс

Для выпечки хлеба в хлебопечке Мулинекс потребуются следующие ингредиенты:

молоко - 115 мл,

вода теплая – 285 мл,

2 ч. л. соли,

2 стол. л. растит. масла,

сахар - 1,5 стол.л.,

4 ч. л. сухих дрожжей,

мука - 640 г.

Итак, выпечка хлеба в хлебопечке Мулинекс выполняется следующим образом:

1. Сначала наливаем в чашку воду, туда же вливаем молоко, добавляем масло с сахаром и солью.

2. После этого высыпаем муку, кладем сверху пекарские дрожжи. Нужно отметить, что в ходе приготовления такого хлеба не удается выбирать цвет корочки с весом буханки. Вот почему нужно выбрать программу №5 на хлебопечке и нажать кнопку «Старт». О готовности хлеба можно узнать по негромкому писку устройства.

Для выпечки хлеба в хлебопечке Мулинекс экзотического картофельно-лукового потребуются следующие ингредиенты:

хлопья картофельные – 100 грамм,

400 грамм муки,

1 ч.л. соли,

дрожжи - одна ч.л.,

жареный репчатый лук – 50 г,

10 г сливоч. масла,

теплая водичка – 360 мл,

1,5 ст. л. сахара,

клейковина – 15 г,

20 г свежей зелени.

Итак, выпечка хлеба в хлебопечке Мулинекс:

1. Нужно тут же отметить, что клейковину необходимо искать в особых специализированных магазинах. В них же можно отыскать приготовленный жареный лук, прекрасно подходящий для приготовления такого хлеба. Жареный готовый лук напоминает чипсы, однако получается чуть слаще, нежели обычные чипсы.

2. Итак, наливаем в форму теплую воду, насыпаем после этого в нее соль с жареным луком (когда не нашли готовый, нужно прожарить его самостоятельно, однако прежде чем опускать его в форму, нужно тщательно просушивать его на бумажном полотенце) и маслом.

3. После этого добавляем в форму нарезанную зелень с сахаром. Затем насыпаем столовую ложку клейковины. И в конце насыпаем все остальные ингредиенты.

4. Выбираем на хлебопечке Мулинекс программу номер 1 под названием «Хлеб пшеничный». Кроме того, можно задавать вес буханки будущего хлеба (при этих пропорциях необходимо задавать 1 кг) с цветом корочки – средний. Спустя 3 ч 20 мин. можно отведать вкуснейший картофельно-луковый хлеб.








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: